Białe winogrono

Nazwa: Savvatiano

Kolor grona: białe

Pochodzenie / Główny kraj uprawy: Grecja

 

Wprowadzenie

Savvatiano to szczep winogronowy o bogatej historii, pochodzący z Grecji. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu wyjątkowemu winogronu, jego historii, uprawie i popularnym winom.

Co to za winogrono?

Savvatiano to białe winogrono, które odgrywa kluczową rolę w produkcji win w Grecji. Jest to jedna z najważniejszych odmian winorośli w kraju i ma wiele cech, które czynią go wyjątkowym.

Pochodzenie i Historia

Savvatiano ma długą historię uprawy w Grecji. Pochodzi prawdopodobnie z regionu Attika, gdzie jest uprawiane od wieków. Nazwa szczepu „Savvatiano” wywodzi się od słowa „sabbath” (sobota), ponieważ wino z tego szczepu było tradycyjnie używane do liturgicznych nabożeństw w soboty.

Warunki Uprawy

Savvatiano jest odpornym szczepem, który doskonale radzi sobie w gorącym i suchym klimacie śródziemnomorskim. Jest wyjątkowo dostosowany do miejscowych warunków i gleb, co sprawia, że jest popularnym wyborem wśród winogrodników w Grecji.

Charakterystyka Wina

Wina z Savvatiano są znane ze swojego świeżego smaku i owocowej nuty. Mają zazwyczaj złotą barwę i wyraźne aromaty owoców, takie jak brzoskwinie, morele i cytryny. To wino ma przyjemną kwasowość i zrównoważony smak, co czyni je doskonałym wyborem do picia na co dzień.

Popularne Wina

Savvatiano jest używane do produkcji różnych rodzajów win, zarówno win białych, jak i win musujących. Jednym z najbardziej znanych win produkowanych z tego szczepu jest Retsina, tradycyjne greckie wino, które jest aromatyzowane żywicą sosnową.

Podsumowanie

Savvatiano to cenne greckie wino, które ma długą historię i jest znane ze swojego wyjątkowego smaku i aromatu. To białe winogrono odgrywa kluczową rolę w produkcji wina w Grecji i jest cenione zarówno przez miejscowych winiarzy, jak i miłośników wina na całym świecie. Jeśli szukasz nowego i ekscytującego doświadczenia winiarskiego, warto spróbować wina z Savvatiano i odkryć jego wyjątkowy charakter.